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Maison des produits de pays | Produits et spécialités du terroir de la vallée de l'Ubaye 

Qui sommes-nous ?

NOTRE HISTOIRE

 

Située à Jausiers, dans la Vallée de l’Ubaye, au cœur des Alpes du Sud, la Maison des Produits de Pays est un groupement autogéré de deux coopératives: une coopérative artisanale et une coopérative agricole.

Créée en 1992 par une vingtaine de producteurs convaincus de l'important de valoriser notre terroir, notre Maison regroupe aujourd’hui plus de 70 producteurs ubayens et invités du département 04.

Et ce n’est pas fini!

 

 

 

NOS ENGAGEMENTS

 

CIRCUIT COURT

Nos producteurs sont adhérents coopérateurs : tous les bénéfices leurs sont directement reversés.

 

LOCAL

Notre valeur première, c’est notre terroir !

Venez découvrir l’artisanat et les produits agricoles de la Vallée de l’Ubaye, ou d’autres villages des Alpes de Haute Provence grâce à nos conventions d’invités, sélectionnés avec soin et rigueur.

 

 

QUALITE

Nos coopérateurs travaillent seuls, en famille ou dans des TPE, avec une haute maîtrise de chaque étape de production.

Ils s’engagent pour vous offrir des produits de qualité, issus de leur savoir-faire, et favorisent les matières premières locales, biologiques, traçables ou raisonnées.

 

GOUVERNANCE COLLABORATIVE

Tout nouveau producteur ou produit est approuvé par le Conseil d’Administration des coopératives, selon un cahier des charges rigoureux.

Le CA est composé de 6 membres coopérateurs bénévoles, élus en Assemblée Générale par l’ensemble des adhérents.  Ils sont garants du respect des règles et de la qualité des produits.

Nous situer

Vallée de l'Ubaye - 04850 JAUSIERS

Notre magasin est situé à Jausiers, petit village niché à 1250 mètres d'altitude, aux portes de la Haute-Ubaye et du Parc national du Mercantour.

Nous trouver :

325 avenue des Mexicains

04850 Jausiers

Notre Magasin est labellisé Tourisme et Handicaps 

Tourisme & Handicap

 

 

Bienvenue à jausiers ... au coeur des stations de ski de l'Ubaye

 

 

VENIR EN UBAYE

De Paris et du nord de la France : 

Via Lyon, autoroute A43 jusqu'à Grenoble puis autoroute A51 jusqu'à Monestier de Clermont, suivre Gap, Barcelonnette / Vallée de l'Ubaye.

  • Depuis Lille : 10h (~960 km)
  • Depuis Paris : 8h (~740 km)
  • Depuis Lyon : 4h (~280 km)
  • Depuis Grenoble : 3h (~160 km)

Du sud de la France :

Via Aix-en-Provence, autoroute A51 jusqu'à Tallard, direction Barcelonnette / Vallée de l'Ubaye.

  • Depuis Gap et Tallard : 1h (~60km)
  • Depuis Marseille : 2h30 (~210km)
  • Depuis Nice : 4h (~240km) via Digne-les-Bains ou via Aix-en-Provence via A51

Nos Producteurs: artisans et agriculteurs

Découvrez nos Producteurs: Plus de 70 artisans et agriculteurs passionnés !

Cliquez sur l'image pour découvrir leur univers.

 

BOISSONS DE L'UBAYE:

- Benoit et Jérôme Million-Rousseau (artisans): Lachanenche, Méolans Revel / Liqueurs et apértifis de montagne

  

- Karenn Chaudey et son équipe (artisans): Le Grand Rubren, Barcelonnette / Liqueurs et apértifis de montagne

  

- David Viveau (agriculteur): Argousier, Enchastrayes / Culture et cueillette sauvage de baies d'argousier

  

- Grégoire et Laurène Tallon (artisans): Brasserie des Haute Alpes, Saint-Paul sur Ubaye / Bières artisanales

  

- Lise Lemaire et Thomas Reylandt (agriculteurs): GAEC Les P'tits Cailloux, Ubaye Serre Ponçon / Fromages de chèvre et bières artisanales

  

- Laurence et Gilles Delsuc (agriculteurs invités): Le Domaine de la Blaque, Pierrevert (04) / Vins

- Stéphanie Richaud (agricultrice invitée): EARL Richaud, Volonne (04) / Jus de fruits et fruits frais

 

LE COIN DU SALÉ:

- La Coopérative Laitière (agriculteurs), Barcelonnette / Fromages de lait et de chèvre

  

- Marie Niss (artisane): Le Fumeton, Barcelonnette / Saucissons et Terrines

  

- Baptiste et Pierre Bondil (artisans invités): Boucherie Bondil, Moustiers Sainte-Marie / Charcuterie et Plats cuisinés

  

- Cécilia Di Nardo (artisane): Le Panier des Bons Sens, Ubaye Serre Ponçon / Soupes et Plats cuisinés

 

- Julien Garino (agriculteur): Ferme du Pra Simon, Ubaye Serre Ponçon / Viande d'Agneaux

  

- Thibault Rougon (agriculteur): Ferme de l'Ellebore, Barcelonnette / Viande de veau et boeuf

  

- Loïc Quellec (agriculteur): Ferme Quellec, Enchastrayes / Viande de veau et boeuf

- Chloé Occelli (agricultrice): GAEC de la Maison Haute, Jausiers / Viande d'agneaux et brebis

- Bastien Mathieu (artisan): Atelier de découpe du Chambeyron, Saint-Paul sur Ubaye / Boucherie

- Aurélie Signoret (artisane): L'Athanor de l'Estrech, Saint-Paul sur Ubaye / Préparations culinaires et sirops

  

- Stephanie et Cédric Monasse (artisans): Boulangerie de Bayasse, Bayasse / Pains et pâtes artisanales

  

- Laurence et Laurent Signoret (artisans): L'Eco-Pain, Saint-Paul / Pains biologiques

- Isabelle Lenogue (agricultrice): Le Safran de l'Ubaye, Méolans Revel / Safran

 

- Didier Barnaud (agriculteur), Ubaye Serre Ponçon / Céréales (lentilles et petit-épautre)

  

- Nathalie et Jean-Louis Pellegrin (artisans): Les Tourtons du Champsaur, Barcelonnette / Tourtons

  

- Christophe Autheman (agriculteur): Ferme d'Abriès, Jausiers / Yaourts de brebis

- Jean-Louis Filly (agriculteur invité): GAEC de Mélanie, Montclar (04) / Farines de blé

- Frédéric Baille (agriculteur invité): Huile d'Olive Baille, Les Mées (04) / Huiles d'olive et produits dérivés de l'olive

 

 

POUR LES GOURMANDS :

- Sébastien Favaro et Jean-Yves Mehouas (agriculteurs): La Miellerie des Sanières, Jausiers / Miels

 

- Anne-Gaëlle et Jonas Kluge (agriculteurs): AJK Miels, Jausiers / Miels

  

- Bruno Corson (artisan): La Réserve de l'Ecureuil, Jausiers / Biscuiterie

  

 

- Clément Boeri (artisan): Pâtisserie Boeri, Barcelonnette / Pâtisseries, biscuits et chocolats

  

- Nicolas Padiou (artisan): Maison Padiou, Barcelonnette / Pâtisseries et chocolats

 

- Philippe Benoit (artisan): Lou Chamous, Jausiers / Tartes et pâtisseries

  

- La Compagnie des Produits du Terroir (artisans), Ubaye Serre Ponçon / Tartes et biscuits alpins

  

- Nicolas Tron (artisan): Confitures Tron, Méolans Revel / Confitures

  

- Béatrice Bellon (artisane): Les Gaillardises de l'Ubaye, Bayasse / Confitures originales

  

- Olivier Imbert (agriculteur), Saint-Paul sur Ubaye / Culture de génépi et églantine en cueillette sauvage

  

- Rémy Pellestor et sa famille (agriculteurs invités): GAEC de l'Etoile du Berger, Draix (04) / Poire de Sarteau et huille essentielle de lavandin

 

 

 

ART, ARTISANAT & TEXTILE DE NOS MONTAGNES:

- Virginie et Canelle Jarne (artisanes): Arhippa, Enchastrayes / Chapeaux, gants et couture originale

- Stéphanie Sénès (artisane invitée): César & Fanny, Mallemoisson / Tissus

- Nathalie et Dominique Bisson (artisans): Cuir Marine, Ubaye Serre Ponçon / Cuir

  

- Joël Giavelli (artisan): La forge de l'Ubaye, Barcelonnette / Couteaux forgés

  

- Stéphanie Jean (artisane): Les Faïences de Tourelles, Faucon de Barcelonnette / Faïences peintes à la main

  

- Christophe Follenbach (artisan): Le Potier Alpin, Enchastrayes / Poteries

 

- Nicolas Lemeur (artisan invité), Lardiers (04) / Poterie en grès

  

- Claude Gouron (artisan), Barcelonnette / Photographies de montagne

  

- Pierre Rohm (artisan): L'Ubaye de Pierro, Jausiers / Photographies

- La Sabença de la Valeia, Barcelonnette / Livres et documents autour de l'Ubaye

- Henriette Coursange et Gilbert Dub (agriculteurs): Le Mohair de Costebelle, Ubaye Serre Ponçon / Textile en laine mohair de chèvres angora

 

- Brigitte et Mary Deygas (agricultrices invitées): GAEC de la Brebis Joyeuse, Pierrerue (04) / Matelas, oreillers et couettes en laine de brebis

  

- Elise Bosio (artisane): Cinq Minutes Papillon, Barcelonnette / Bijoux en argent

- Rolland Pergher (artisan): Solo Bijoux, Barcelonnette / Bijoux en argent

- Florence Bresson (artisane): Bijoux Bresson, Barcelonnette / Bijoux fantaisie

- Perline Souche (artisane): Peinture Naïve, Barcelonnette / Objets en bois peints à la main

  

- Marielle et Frédéric Bret (artisans): L'Atelier de la Marmotte, Saint-Paul sur Ubaye / Objets et jouets en bois

- Bruno Selani (artisan): l'Ebenisterie de l'Alpe, Jausiers / meubles en bois

  

- Firmin Clariond (artisan): L'Atelier de Firmin, Jausiers / Objets et meubles en bois

- Rose Leitz (artisane): Le Bois Flotté, Le Lauzet / Objets de décoration en bois flotté

- Christophe Donnadieu (artisan): L'Atelier Ubayen, Jausiers / Boîtes aux lettres et meubles en bois

- Vincent Colombat (artisan): ABC Menuiserie, Saint-Pons / Meubles en bois

- Jean Tiran (artisan): Tiran Bois, Enchastrayes / Objets en bois

- Albert Manuel (agriculteur): GAEC des Maisonnettes, Saint-Pons / Paniers en osier et fouches de l'Ubaye

- Sabrina Cottet (artisane): Matsaé, Pra Loup / Veilleuses enfantines

- Olivier et Stéphanie Martin (artisans): Un Autre Regard, Ubaye Serre-Ponçon / objets de décoration

- Karina Fynn (artisane), Le Lauzet sur Ubaye / Dessins artisitiques

 

POUR PRENDRE SOIN DE SOI:

- Isabelle Chayet (agricultrice), Méolans Revel / Plantes aromatiques et cosmétiques

  

- Cécile Agnoli (artisane): Le Clôt de la Cime, Ubaye Serre Ponçon / savons artisanaux (saponification à froid)

   

- Coralie Alliot (agricultrice): Ubay'Âne, Jausiers / Savons et shampoings au lait d'ânesse

  

- Thierry Bayaud (artisan): INIPI, Saint-Pons / Baumes, déodorants et savons artisanaux (saponification à froid)

- Olivier Fortoul (artisan): 1000 et Sens, Le Lauzet sur Ubaye / Savons et soins du corps

 

Bienvenue en Ubaye !

ubaye logo

 

BIENVENUE EN UBAYE

 

Nous sommes la TRIBU de ceux qui adorent le soleil et la neige.

Nous avons le meme besoin d’evasion, de deconnexion. Mais ici, chacun les vit a sa façon.

Il y a ceux qui devalent et ceux qui se regalent.

Il y a ceux qui brassent et ceux qui se delassent.

Il y a les randonneurs du jour, les amis du soir et les oiseaux de nuit.

Il y a ceux qui viennent depuis toujours et ceux qui ont ose vivre leurs vacances autrement, plus simplement, plus intensement, plus respectueusement.

Vous aussi vivez la montagne differemment.

Profitez du moment present.

Retrouvons-nous en UBAYE.

 

Rejoignez la tribu avec Ubaye Tourisme !

Nos clients adorent:

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BIENVENUE EN UBAYE

 

Nous sommes la TRIBU de ceux qui adorent le soleil et la neige.

Nous avons le meme besoin d’evasion, de deconnexion. Mais ici, chacun les vit a sa façon.

Il y a ceux qui devalent et ceux qui se regalent.

Il y a ceux qui brassent et ceux qui se delassent.

Il y a les randonneurs du jour, les amis du soir et les oiseaux de nuit.

Il y a ceux qui viennent depuis toujours et ceux qui ont ose vivre leurs vacances autrement, plus simplement, plus intensement, plus respectueusement.

Vous aussi vivez la montagne differemment.

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