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Chocolats au génépi 500 gr

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Le Grand Rubren

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Détails Produit

Après avoir récolté à la main le génépi à plus de 1500 mètres d?altitude, nous le mettons en macération afin d?obtenir une infusion qui restitue toute la quintessence de cette plante de haute montagne.

Vous souhaitez en savoir plus sur le génépi, plante amblématique des Alpes ?

A partir de cette infusion nous réalisons une ganache pour fourrer nos délicieux chocolats.

A savourer en fin de repas, avec le café !

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