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Pour élaborer ce limoncello, nous allons chercher au c?ur du citron l?intensité de son zeste. Mis en macération, nous obtenons naturellement un produit d?une intensité rare.
Notre limoncello (25%vol) est à consommer très frais en fin de repas.
Idée de recette: « Le Limoncely » : Une dose de limoncello, 3 doses de gin et un trait d?eau pétillante.
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